De Smaak van Vroeger!

KOOPMANS BLAUWE werd vroeger vooral in de kop van Noord-Holland, in Zeeland en op de Zuid-Hollandse eilanden geteeld. Het ras is vernoemd naar kweker Ir. C. Koopman en ontstaan in 1927 uit een kruising van Zeeuwse Blauwe x Alpha. De aardappel werd in 1937 in de handel gebracht en is in Nederland op de rassenlijst geplaatst.

Terug op Zeeuwse bodem

Koopmans Blauwe wordt onder andere in Zeeland verbouwd en wel op Schouwen Duiveland bij de gebroeders Kees en Erik Hanse te Zierikzee. Door op Zeeuwse grond te verbouwen is Koopmans Blauwe weer terug op de plek waar het allemaal begon. In de jaren 30 van de vorige eeuw is deze aardappel hier namelijk ontwikkeld door Dhr. Ir.C. Koopman. En nu is er voor de Schouwenaren dus weer sprake van een echt streekproduct: Koopmans Blauwe terug op oorspronkelijke bodem. Het toeval wil dat de boerderij van Kees Hanse pal gelegen is naast het huis waar Koopman ooit woonde (zie de foto's in onderstaande slideshow).